Các thành phần cấu tạo trong bột sữa nguyên chất
Thành phần của bột sữa nguyên chất phải chứa không ít hơn 95 phần trăm chất bột sữa và không vượt quá 5% độ ẩm . Hàm lượng chất béo có trong sữa phải ít hơn 26%. Vitamin A và D và hàm lượng chất nhũ hoá lecithin cũng có thể được thêm vào trong một số lượng không vượt quá 0,5 %. Hàm lượng Lactose chiếm khoảng gần 38.5%, đây là thành phần dạng đường có trong sữa bò. Trong những loại sữa đang được bán trên thị trường đều có thành phần bột sữa nguyên chất này để cung cấp cho bé làm ổn định hệ tiêu hóa, không có nó thì bé sẽ gặp khó khăn trong việc tiêu hóa, tức là có thể gây ra chứng rối loạn nhu bị táo bón, hay đi ngoài…Việc cung cấp lượng lactose có trong bột sữa nguyên chất làm thành phần chính có trong các loại sữa là do ở độ tuổi này bé không thể nào tự tổng hợp được và cần phải được có nguồn cung cấp từ bên ngoài. Hàm lượng chất béo có trong bột sữa nguyên chất cũng chỉ nằm ở mức giới hạn khoảng 26%, không được nhiều quá nhưng vẫn đủ cung cấp cho bé những vi chất cần thiết mang l
